Сомелье / Кавист

Мы представляем уникальный для Абхазии ресторанный проект премиум класса «PORTO», расположенный в историческом центре города Сухум. В данный момент ищем талантливого сомелье (кавист), который готов присоединиться к нашей команде, поделиться своими знаниями и опытом с нашими Гостями и коллегами. Обязанности: - Разработка винной карты и сигарного предложения, исходя из концепции ресторана и местных особенностей; - Подбор и закуп необходимого оборудования и инвентаря; - Взаимодействие с местными винными домами, заключение договоров; - Консультирование Гостей ресторана, подача и сервировка напитков / сигар; - Проведение и участие в разнообразных мероприятиях для Гостей и сотрудников. Требования: - Опыт работы не менее 1 года; - У Вас обширные знания по вину, крепким алкогольным напиткам и сигарам; - Вы любите расширять знания Гостей о напитках / сигарах; - Умение работать в команде; - Готовы активно включиться в рабочие процессы и обучаться; - Вы ответственный, энергичный, доброжелательный, аккуратный и коммуникабельный; - Понимаете, что такое искренний сервис и гостеприимство. Условия: - Мы предоставляем переезд и жилье в городе Сухум (Абхазия); - Стабильная оплата (фиксированный оклад и процент от продаж); - Нормированный график работы; - Контракт минимум на шесть месяцев; - Обучение и подготовка одного-двух сотрудников, которые смогут качественно и профессионально выполнять обязанности сомелье. Развитие ресторанной индустрии Абхазии - это наша МИССИЯ и Вы можете стать частью этого успеха! Будем рады видеть Вас в нашей Команде Лучших!