Кондитер (г.Гагра)

Обязанности:
приготовление изделий из теста и кондитерских изделий в соответствии с утвержденными ТТК
приготовление заготовок для завтрака (шведский стол), составление соответствующих документов на списание использованных продуктов
выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии в соответствии с СанПИН и НАССР
Требования:
Профильное образование
Опыт работы c кондитерским оборудованием
Опыт составления технологических карт
Наличие медицинской книжки
Условия:
Место работы на территории санатория на берегу моря в городе Гагра, Абхазия.
Предоставляется проживание рядом с местом работы.
Сотрудники обеспечиваются питанием.
Санаторий работает круглый год, Возможна работа как на сезон - до конца октября, так и на постоянной основе, оговаривается на собеседовании.